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主料
辅料
具体步骤
1. 1先将猪肺切件 再拿粗盐"拉"下距 十分钟之后用清水洗净 用沸水灼之后在过冷河(这样就什么脏东西都没有了~)
2. 菜干也是用沸水灼一下
3. 加入北杏,桂圆肉,扁豆少许
4. 用大火煲半小时后,改用文火煲一个小时
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