浇汁三文鱼奶酪饼是一道营养价值非常高的美味菜肴,三文鱼的营养价值是极高的,对于我们人体的成长发育有着至关重要的作用,因此作为宝马的你是不是想让自己家的小皇帝小公主更加的营养健康呢。加上自制的番茄酱是不是更能引起孩子的喜爱呢?
主料
三文鱼 :适量芦笋 :适量
木耳 :适量
洋葱 :适量
辅料
番茄 :适量奶酪 :适量
橄榄油 :适量
油 :适量
蛋液 :适量
具体步骤
准备好食材
将木耳、芦笋、洋葱和三文鱼分别切碎
番茄去皮碾碎备用
全部食材(除了番茄)都放入碗中
稍微搅匀后加入少许蛋液
再次搅匀,加入一块奶酪,奶酪有咸味,我就没有放盐
将奶酪碾碎和食材充分搅拌均匀,搅拌好的馅儿很有粘性
煎锅放入少许橄榄油抹匀
用勺子舀入馅儿压成一个个小饼状,转小火煎
一面金黄后翻过面来继续煎制
.直到两面都呈金黄色即可出锅
炒锅再次放入少许橄榄油,加入番茄煸炒
边翻炒边压烂番茄,使之成泥状,保持中小火
直到炒至番茄糊变得粘稠时即可加入少许盐,翻炒均匀后关火
将炒好的番茄酱浇在小饼上即可