早餐吃什么好呢?推荐一道大家都爱吃的营养的全麦红枣餐包,在面包中添加些全麦,再放入正宗的滋补大红枣,不用再添加任何一点糖,全部是红枣本身的甜味,是一款很健康的小面包哦,爱吃又怕长胖的可以试试哟,保证你吃了一次就忘不掉。
主料
面包粉 :适量辅料
黄油 :适量具体步骤
面包桶内放入蛋液、牛奶、面包粉,对角放盐、糖,中间放酵母,边上放盐,和面20分钟
红枣洗净去核切碎;
放入黄油再和面10分钟;
放入红枣再和面10分钟,进行发酵;
发好的面团排气,分成8份,盖上保鲜膜醒15分钟;
擀成长方形,底部擀薄;
从上往下卷起放入模具,再次发酵,发好的面包胚刷上蛋液,撒上芝麻;
烤箱预热,180度上下火烤17分钟左右,表面上色后盖上锡纸,松软香甜健康