美味的黑森林火腿面包,黑森林系列是喜爱巧克力朋友们的的首选。香浓的巧克力味道在中间加入火腿,想想都让人流口水,更是早餐的首选。俗话说,早餐要吃好,美味的黑森林火腿面包营养价值丰富,如果在搭配一杯香浓的牛奶或者一份刚出锅的加蛋,真是完美。
主料
面粉 :适量火腿 :适量
辅料
奶油 :适量鸡蛋 :适量
具体步骤
把牛奶微微温热加入酵母溶化后加入125克高筋面粉拌匀后发至1.5倍;
黄油软件后加入糖盐拌匀,再加入鸡蛋(留出少许蛋黄用于刷面包表层所用)拌匀
移至揉面垫上用刮刀配合着揉成光滑的面团即可
去除黑森林火腿外衣;
将醒发后的面团按扁,码上一片火腿片,再由上而下卷起,卷成长圆团;
放入预热了180度的烤箱里烤15至20钟至面包表层呈现金黄色即可拿出;