羊肉粉的做法,当鲜嫩的羊肉与爽滑的粉丝搭配在一起在嘴中爆炸的口感,让人一下子欲罢不能,吸溜一下就可以吃下一整碗,羊肉的膻味只要经过适当的处理之后就可以十分美味的,而且对人们的身体有一定的帮助,适合冬季来一碗呢,补充热量!
主料
羊肉 :450辅料
香菇 :适量冻豆腐 :适量
粉丝 :适量
油菜 :适量
香菜 :适量
火锅底料 :适量
具体步骤
火锅调料;香菇洗净切块;冻豆腐切块;油菜洗净;粉丝剪断;香菜切段
羊肉直接买袋装即可。
锅内加水,将火锅料倒入锅内。
加入香菇、冻豆腐、葱姜片,煮开2分钟。
加入粉丝。
加入羊肉片。
烧开,会有很多浮沫,将其撇去。
烧开,放入油菜。
开锅关火。
放入香菜段。
淋入少许香油。
好了,一锅羊肉汤完成了。
出锅即可。