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拒绝油腻的粉蒸肉是一道美味可口而且富含营养的家常菜肴。五花肉肥而不腻,富含蛋白质,加入米粉一道烹饪,红白结合,色泽鲜艳,惹人胃口大开。整道菜咸甜恰到好处,使人回味无穷。而且制作工艺简单不复杂,深受广大美食爱好者喜爱和推崇。
主料
辅料
具体步骤
1.把五花肉皮刮净,10公分长,0.5公分的厚片
2.放入炒粉,甜面酱、白糖、姜葱丝拌匀上笼蒸5个小时,扣盘即成。
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