要说在东北最家常的一道菜，那肯定非家常猪肉炖豆腐莫属了。这道菜是会经常出现在东北人日常餐桌上，也是一道很具有东北特色的一道家常菜。它的做法也很简单，接下来小编就叫大家一起来做这一道好吃又好做的家常猪肉炖豆腐。
主料
猪肉 ：300克豆腐 ：200克
辅料
盐 ：适量味精 ：适量
料酒 ：适量
蒜苗 ：适量
老抽 ：适量
详细步骤：
第一步
将猪肉洗净切成段放入锅中，加入适量清水，开火煮
第二步
葱姜蒜洗干净，准备好，并给切成条
第三步
白菜切片
第四步
豆腐切成块状
第五步
把肉放锅里，将肉炒至变色
第六步
出锅，完成，装盘!
