色香味浓的排骨饭怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

香菇 ：100
排骨 ：400
胡萝卜 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.香菇、胡萝卜洗净

2.香菇、胡萝卜切丁

3.排骨凉水下锅焯汤捞起

4.热锅加油，油热8成后加排骨翻炒。

5.排骨炒成5成熟后下入胡萝卜和香菇丁。

6.翻炒后取出放入电饭煲中，加入水，水位没过食材。

7.然后加入大米，搅拌均匀

8.按煮饭键，蒸熟。

9.装盘。

烹饪技巧

先将排骨炒至5成熟更快更香