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主料
辅料
具体步骤
1.准备一个大土豆,一个尖椒和少量洋葱
2.土豆,洋葱,尖椒切丝备用
3.先把土豆丝用开水炒一下
4.焯好后过凉水
5.过凉水后装盘加入切好的尖椒丝,洋葱丝,加入各种调味料就OK了
烹饪技巧
洋葱熟食或生食,对胃肠以及痛风,坏血病,咽喉炎等症都有良好的治疗效果,经常使用对身体很有好处。
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