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在家做的春饼怎么做简单又美味

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在家做的春饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

面粉 :500

辅料

油 :适量

具体步骤

在家做的春饼怎么做好吃又简单 第2张

1.准备面粉500g。

在家做的春饼怎么做好吃又简单 第3张

2.水烧开,开水调面,记得不要调太多水哦,我就是第一次做,水太多了,最后还加了面粉,嘿嘿。

在家做的春饼怎么做好吃又简单 第4张

3.调成面糊,这就是我放多了水的面糊。后来我偷偷加了面粉了,这个不可以告诉别人哦,啊哈哈哈。

在家做的春饼怎么做好吃又简单 第5张

4.待面稍稍凉了之后,然后来揉面团吧,面团揉好之后放着醒一会。

在家做的春饼怎么做好吃又简单 第6张

5.醒好的面团揉成长条。

在家做的春饼怎么做好吃又简单 第7张

6.然后切成一段一段。

在家做的春饼怎么做好吃又简单 第8张

7.压扁面团,每个面团的一面抹上一点油。

在家做的春饼怎么做好吃又简单 第9张

8.抹了油的面团叠在一起,记得是有油的一面两两叠加哦。

在家做的春饼怎么做好吃又简单 第10张

9.然后压扁一下。

在家做的春饼怎么做好吃又简单 第11张

10.然后就用擀面棍擀成薄薄饼。饼做好了,就可以开始烙饼了哦。

在家做的春饼怎么做好吃又简单 第12张

11.锅内不放油,把锅烧热。

在家做的春饼怎么做好吃又简单 第13张

12.擀好的饼放入锅中,记得要不停的晃动锅底哦,不然饼可要烙糊掉啦。我的就糊了,嘿嘿,第一次做,不到位啊。

在家做的春饼怎么做好吃又简单 第14张

13.烙好的饼就可以从中间撕开啦,这样春饼就做好啦,单吃也不错,夹菜吃也非常好吃,总之我是很爱啦。

在家做的春饼怎么做好吃又简单 第15张

14.好吃的春饼完成啦,第一次做,自己还算是满意的。

烹饪技巧

记得开水调面的时候,一定不要水多了,不要和我一样,后面还要加面粉就悲催啦。记得饼要擀的薄一点哦,我这次做,感觉饼还是厚了一点,下次要擀薄一点了。记得烙饼的时候锅里是不放油的哦。

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