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主料
辅料
具体步骤
1.空心菜洗净
2.手摘段,不要用刀切,这样更好吃
3.热锅凉油下蒜瓣
4.开大火倒入空心菜
5.翻炒
6.加盐
7.加味精
8.翻炒至变色装盘
9.装盘
烹饪技巧
空心菜要选根白的
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