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主料
辅料
具体步骤
1.虾开背,剪须,剔虾线。蒜末洋葱加油爆香放胡椒粉和盐做成蒜蓉。
2.放烧烤汁腌半小时。我用的冷冻虾解冻时皮都烫红了。好用鲜虾味道更好。
3.虾背处放蒜蓉,芝士 ,放在铺锡纸的烤盘上。烤箱预热180度,7分钟。
4.焦焦的,脆脆滴,趁热吃芝士拉丝很好玩。葱不必放我是为了拍照。
烹饪技巧
芝士要马苏里拉的。虾要开背到虾尾。
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