主料
西葫芦 ：500鸡蛋 ：3个
辅料
油 ：适量葱花 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.西葫芦洗净切成片
2.鸡蛋打入碗中加一滴醋一点盐打散
3.锅内爆香葱花
4.倒入西葫芦
5.加适量盐调味
6.西葫芦变软后倒入打好的蛋液
7.单页凝固了以后再翻炒
8.翻炒均匀即可出锅
鸡蛋里加一滴醋炒出来的鸡蛋比较蓬松好吃
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#特色美食#西葫芦炒鸡蛋怎么做简单又美味
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