好吃的煎金鲳鱼怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

好吃的煎金鲳鱼是用金鲳鱼和葱姜蒜等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，金鲳鱼鱼肉本身的蛋白质结构疏松，含有的失分很多而且肉质鲜香细嫩，和其他肉类相比，更容易消化吸收。最重要的是还能降低胆固醇，蒸出来的鱼肉美味健康。

主料

金鲳鱼 ：1条

辅料

葱姜蒜 ：适量

具体步骤

把鱼洗干净，沥干水，抹上一点盐。

烧热锅，倒入适量油，把鱼放下去煎。

两面煎香盛起在碟子里。

烧热锅里的油，把姜放入爆一爆，加适量生抽，糖。

把酱油淋在鱼上，开水隔水蒸5分钟

撒上葱花，淋点烧开的油。