给大家介绍的是这道非常美味的土豆丝米饭饼,不知道大家有没有吃过呢在我门这个地方是非常出名的呢,几乎每天都会做这道菜来吃,不知道怎么得救是非常的喜欢呢,你是不是也很喜欢的呢?是不是也想要做出来呢?那就跟我一起来做吧
主料
芥兰 :1片金针菇 :适量
鸡蛋 :半个
剩米饭 :适量
土豆 :适量
辅料
盐 :适量玉米油 :适量
洋葱圈 :4个
具体步骤
1.芥兰一片只取叶子部分,金针菇适量
2.将土豆擦丝,金针菇和芥兰分别切碎
3.准备半个鸡蛋和半碗剩米饭
4.先将米饭放到蛋液里充分搅拌均匀至每一粒米都吸饱蛋液
5.再将全部蔬菜放入,加入适量盐
6.充分搅拌均匀,如果觉得太干可以适量加点水
7.电饼铛预热好放入玉米油抹匀,放上洋葱圈
8.将米饭放进去压实,厚度和洋葱圈一致就可以
9.一面定型后翻过来煎一会儿就拔掉电源,用余温继续煎熟
10.两面都煎至微微焦黄即可脱去洋葱圈