土豆米饭饼怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：一个
米饭 ：一杯

辅料

盐 ：适量
蛋液 ：适量

具体步骤

1. 先把土豆削皮和米饭一起蒸熟

2. 把蒸熟的土豆压成土豆泥，再把盐、米饭和土豆泥搅拌在一起。搅拌均匀后，取适量的米饭揉成一小团再压成小饼状。这时可以把小饼粘上蛋液。平底锅放适量的油，油开了就可以放粘上蛋液的米饭饼放上去煎，煎到金黄色即可。