peri烤鸡怎么做简单又美味 peri

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

嫩鸡 ：1.5kg

辅料

periperi酱 ：1瓶

具体步骤

1. 选一只上等得嫩鸡。（我们依旧是在waitrose选购玉米鸡一只），大约1.5kg。

2. 将鸡对半分开后，洗净控干，抹上整瓶酱料，放入冰箱，腌制24小时；

3. 烤箱预热160度后，用铝箔纸轻轻覆盖后，烤约90分钟即可。若是喜欢脆皮的童鞋，可以在烤到75分钟后，取下覆盖得铝箔纸，转250度，烤15分钟，即可。