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主料
辅料
具体步骤
1. 笋干或咸笋水中浸泡,去盐份,切条备用
2. 土豆和西红柿去皮切丁,土豆过水去淀粉
3. 锅中放油,放入土豆煸炒一会儿
4. 放入西红柿丁煸炒出汁,再放笋干翻炒一小会儿
5. 加水炖煮,最后放盐,出锅前可以稍稍放点糖提味
6. 想念的味道
烹饪技巧
1.没有咸笋,就用笋干代替啦,笋干非常鲜美
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