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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材。土豆刨皮。食材洗净
2.土豆切块在清水浸泡,西红柿也切块。姜切块。
3.下油。土豆捞起。下锅炒香
4.编香。加西红柿
5.炒到西红柿出水后加笋干
6.加水食用盐和姜片闷至少10分钟
7.关火后放鸡精。起锅。(亲们煮的时候多放点水,我放少了)
烹饪技巧
笋干要多泡点时间。最好是2天。土豆一定要煮熟透才起锅。
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