美味的爆浆芝士鸡排 ,是一道美味又营养的小吃,不仅制作过程简单,而且食材也是易找。价格也是非常便宜。适合各个年龄阶段的人群食用。是妈妈们必学的一道小吃。可以根据自己喜欢加上酱料进行调味。喜欢的朋友们赶快学起来。为自己为心爱的家人做一份美味的小吃吧。
主料
鸡胸肉 :适量车打芝士片 :适量
蛋黄 :适量
辅料
料酒 :适量盐 :适量
面包糠 :适量
黑胡椒 :适量
具体步骤
好吃得没朋友
鸡胸肉洗净剔除筋膜
侧面中间横切,不要切断,掰开成一大片,用刀背剁,正反面都要剁,不要剁成肉糜
加入料酒,盐跟蛋黄、 黑胡椒粉揉匀
用叉子叉些孔,腌制20分钟
芝士片放在鸡胸肉的一侧,把鸡胸肉合住
芝士片在中间不要露出来
外面蘸了蛋液之后再裹上一层面包糠,放在不沾烤盘上
烤箱提前预热,上下火180度,中层烤20分钟