爆浆芝士鸡排,金黄焦脆,一口下去,丰富的汁水还有细腻嫩滑的鸡肉都显得那么的美味,尽管炸制的时间稍微长了一点,但是一想到如此的美味,又觉得所有等待的时间都是值得的,不是吗?所以,为了难得的美味,快来跟随小编一起制作这道爆浆芝士鸡排吧。
主料
鸡胸肉 :一块辅料
食盐 :适量五香粉 :适量
料酒 :适量
淀粉 :适量
芝士片 :适量
面包糠 :适量
食用油 :适量
鸡蛋 :一个
具体步骤
准备好所有的食材,鸡胸肉横切,保留一侧相连。刀背把肉拍松。
加食盐、五香粉、料酒生抽和葱姜抓匀腌制5分钟。
鸡排上沾少许淀粉。切开的地方放入芝士片。
.鸡排上沾少许淀粉。切开的地方放入芝士片。
均匀蘸上鸡蛋液和面包糠。
热锅倒油,放入鸡排炸至金黄即可。