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主料
辅料
具体步骤
1.备好食材
2. 将蘑菇掰开、洗净、稍微空下水,然后撕
3. 但不要撕的太细,否则,炸出后太干,影响口感。
4. 放入面粉、鸡蛋、十三香、盐、蒜末,并拌匀
5. 因为在清洗蘑菇的过程中已经浸水,所以,在拌入面粉的时候不用加水,否则会太黏。
6. 待油热后,将蘑菇放入
7.炸成金黄色即可捞出。
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