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清爽的黄豆煲鸭翅怎么做简单又美味

香飘屋 人气:9.54K
清爽的黄豆煲鸭翅怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

大家看到菜名——黄豆煲鸭翅,是不是感觉很难,其实做起来挺简单。只要准备好原料和一个压力锅就好了,把所有东西一股脑地岛津压力锅里,不需要什么先后步骤。做完这些就可以等吃了。最后告诉大家一点,这个鸭翅一定要粘水后再炖,因为这样子汤汁才更清爽。

主料

黄豆 :300
鸭翅 :640

辅料

葱 :适量
香叶 :1片
冰糖 :10小块
八角 :2瓣
姜 :适量
食盐 :3小勺
干辣椒 :3瓣
桂皮 :1块
老抽 :适量
味精 :少许

具体步骤

1.准备好黄豆和鸭翅

方便面用开水泡着,加盖会使面软烂,随你盖不盖

一条培根,加巴西里,微波一分钟。加淡奶油,盐,黑胡椒,微波两分钟。

面条沥干,摆盘。

11.时间为30分钟左右,开锅撒少许味精即可

烹饪技巧

1、这道菜的重点是黄豆,所以只要将黄豆炖熟烂了就一定美味咯。2、选择电压力锅炖黄豆是最省事又方便的,如果没有电压力锅可以用自己喜欢的方式炖煮。3、鸭翅粘水后再炖,汤汁更清爽。

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