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主料
辅料
具体步骤
1.土豆和青椒
2.洗好切片备用
3.土豆也切片
4.锅热下油,油热后放入蒜烂煸香
5.倒入土豆片大火炒
6.待土豆片翻炒5分钟后倒入青椒一起炒
7.放入盐,鸡精,酱油等调味
8.翻炒中
,装碗出锅
烹饪技巧
火适当大些,炒出来的土豆片很好吃,另外尽量切薄些
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