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主料
辅料
具体步骤
1. 蛏子用盘子围盘摆一圈,中间留位置放粉丝。
2. 拿个小碗,放生抽,鸡精,盐,味精,然后把蒜头切碎,炒菜锅里放点调和油,然后蒜头油煎下,把油跟蒜倒进小碗里搅拌后淋在蛏子跟粉丝上
3. 豆角切碎,炒菜锅里加一汤匙蚝油,鸡精炒四分熟
4. 最后把豆角倒在粉丝上,连蛏子一起蒸十分钟左右就搞定了
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