今天我下厨，做一做家里的大厨，掌管家中午餐，做设么好呢，看了看冰箱还有鱼，那就做好吃的炖偏口鱼吧，刚好也是我才学会的，就当练练手艺啊，做好了，好吃的炖偏口鱼，光看颜值和色泽还是不错的，再看味道吧，哇，我惊呆了，好好吃啊，真不信是我第一次做。
主料
鱼 ：适量辅料
酱油 ：适量料酒 ：适量
耗油 ：适量
具体步骤
用不粘锅把鱼煎至两面金黄。.取一空碗，放适量醋、酱油、料酒、耗油，调匀待用。
锅内放适量油，放花椒和干红辣椒炒出香味后取出。放入葱姜蒜和八角煸炒。.把鱼放入，倒入图3的料汁，再放适量水，放适量盐和糖，炖至汤汁粘稠就熟了。
