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主料
辅料
具体步骤
1.车厘子加糖腌制。
2.锅里水烧开,倒入西米,煮15分钟。
3.清水洗净,泡一个小时。
4.再煮5分钟,关火至无白芯。
5.腌好的车厘子加水一起煮,最后放入冰糖,熬好待凉,放入西米。
烹饪技巧
1、西米一定要水开后再下锅2、煮好的车厘子太酸,所以放冰箱冷藏后更好喝哦!
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