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主料
辅料
具体步骤
1.制作的材料.猪肉碎备好
2.加入盐,生抽,五香粉,油,调味拌匀
3.用云吞皮包入拌好的馅
4.水开后面条
5.放入云吞,盖上盖子,滚开后,打开盖子,浇上凉水,再煮开,加入生菜,浮起就好
6.云吞捞出放入碗中,加入高汤,即可
烹饪技巧
吞的皮很薄,注意不要煮破,浮起来,表面收缩就熟了
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