苏式莲蓉蛋黄月饼是一道非常不错的美食，这道美食的制作方法十分简单，只有你家有烤箱，就可以制作这道美食的。这道美食口感十分的好，吃在嘴里甜甜的，外皮十分的酥脆，如果你没有吃过这道美食，那你就一定要尝一尝，我想你一定会喜欢这道美食的。
主料
咸蛋黄 ：适量猪油 ：适量
辅料
盐 ：适量蛋黄液 ：适量
莲蓉 ：适量
具体步骤
水油皮材料混合成团，用保鲜膜封好松弛30分钟，酥油材料:先将猪油和面粉用手搓成玉米粒，和水油皮一样拌成团
再和我上次制作的，苏式肉馅月饼一样的方法，将水油皮包住酥油成团，全部和我上次的做发一样
莲蓉包住蛋黄，最后用油皮包住莲蓉蛋黄馅，收口朝下刷蛋黄液预热好的烤箱180度烤25分钟即可
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