众所周知，滋补的红枣北芪花胶鸡汤中的红枣是补血的良品，北芪补气补血，花胶亦是如此。这些食材以及药材结合在一起便能益气补血，养阴。鸡肉的鲜嫩加上各种药材，熬出来的汤汁渗出药材的味道，虽略带药材的苦味但味道还是香醇可口的。
主料
鸡肉 ：200北芪 ：3
红枣 ：7个
辅料
盐 ：适量具体步骤
鸡肉洗净，北芪洗净，花胶洗净，姜切片！
压力锅上灶开小火，锅微热时倒入鸡肉，姜片翻炒片刻！
待鸡肉炒至变白时再加入花胶，北芪进锅中
再加入2碗半开水进锅！开大火，盖盖到烧开！
待水开后再加入七粒剥了核洗净的红枣！盖盖不上阀！改小火煲二十分钟！
揭盖加入适量盐搅拌均匀入味即可盛出！
1、火候要注意好。
