蒜香肉酿香菇焗奶酪怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

香菇 ：8朵
肉糜 ：100
马苏里奶酪 ：40

辅料

蒜 ：一头
盐 ：适量
酱油 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

1. 肉糜加入切碎的蒜，再加入盐和少量酱油调味，放置一边腌制入味

2. 香菇去蒂，保持完整（可利用薄小的勺子在蒂根部划开）

3. 香菇背面划十字 洗净 塞入肉糜（尽力饱满）

4. 事先在空盘内调汁水（酱油和五香粉调制） 十字朝下摆放入盘中 上锅大约蒸十分钟至熟

5. 取出香菇沥干汁水放入铺有油纸的烤盘 分别撒上奶酪丝 烤箱预热5分钟200°5分钟