花生怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

新鮮丁香魚 ：300
蒜味花生 ：80
蔥花 ：1大匙
太白粉 ：1/2大匙
蒜末 ：1/2大匙
辣椒末 ：1/2大匙
九層塔末 ：1大匙

辅料

醃料_鹽 ：1/2小匙
醃料_香油 ：1/3大匙
醃料_胡椒粉 ：1/2小匙
調味料_椒鹽粉 ：2小匙

具体步骤

1. 取一水晶碗，下丁香魚、醃料拌勻，撒入太白粉拌勻，下190度的油鍋，炸至酥香，撈出瀝乾備用。

2. 取鍋，下蒜末、蔥花爆香，下九層塔末炒香，下辣椒末、做法1炒香後，下調味料炒勻，起鍋前下蒜味花生快炒均勻即可。