主料
菜心 ：适量荸荠 ：适量
辅料
蒜末 ：适量鸡汤 ：适量
盐 ：少许
淀粉 ：适量
食用油 ：适量
1. 菜心洗净控水，荸荠洗净后去掉外皮备用。
2. 炒锅中加入食用油放入蒜末，出蒜香味后加入菜心.荸荠再加入适量鸡汤，盖锅盖烧制菜心段生后加入适量盐.勾兑薄欠翻炒均匀即可。
清淡适口，老少皆宜。
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看亚运。学粤菜怎么做简单又美味 菜心烧荸荠
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