家常油炸培根鸡肉捲怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

培根 ：4条
鸡肉 ：6两
葱 ：1根
姜片 ：2片
生抽 ：1大匙
砂糖 ：少许
米酒 ：1大匙
黑胡椒粉 ：少许

辅料

具体步骤

1. 将鸡肉洗净切成条状，再以所有腌料腌渍约15分钟至入味备用。

2. 以在1片培根上放置1条腌过的鸡肉条，捲起包好，重复此动作4次，再以牙签串好4个培根鸡肉条。

3. 取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，以中火烧热后，将作法2的培根鸡肉条放入已烧热的油锅中，随即转小火炸约1分钟，再转成中火炸约1分钟，至鸡肉条外表呈金黄色时即可。