主料
A.细卷寿司:海苔片 :1张白米饭 :1碗
小黄瓜 :1条
胡萝卜 :1小条
肉松 :少许
B.蜜枣红豆饭团:红豆饭 :1碗
蜜枣 :3颗
C.麻酱蔬菜卷:陈村粉卷 :1条
海苔片 :1张
芝麻菜 :1棵
麻酱 :适量
熟芝麻 :少许
D.缤纷甜椒碗:甜椒 :1个
玉米粒 :10
胡萝卜丁 :10
青豆粒 :10
沙拉酱 :适量
辅料
具体步骤
1. 细卷寿司:黄瓜切成小长条,寿司帘上依次铺上海苔片,米饭,黄瓜条,卷起,切块。
2. 按此法做出胡萝卜细卷和肉松细卷。
3. 蜜枣红豆饭团:红豆饭分三等份,分别包入蜜枣,用模具压出形状。
4. 麻酱蔬菜卷:芝麻菜撕成小片。陈村粉卷摊平,先铺上海苔片,再铺上芝麻菜,卷起切段。
5. 淋上麻酱,撒上少许熟芝麻即可。
6. 缤纷甜椒碗:玉米粒,胡萝卜丁和青豆粒用水焯熟。
7. 在甜椒2/3处切开,挖去青椒籽,填入焯熟的蔬菜丁,淋上适量的沙拉酱即可。