芋头牛肉粥是由芋头和牛肉骨头等熬成的,做法也不会很复杂。平时很少听到芋头还能与牛肉煮粥,今天做来试了试,牛肉放了生粉变得更滑,吃起来很有口感,并且还腌了一下,更加香且入味,再加上放入了芋头还有骨头,这碗粥的味道那是更加的鲜甜,喜欢喝粥的你,不妨试一下咯。
主料
芋头 :一个牛肉 :150
骨头 :适量
大米 :适量
辅料
姜 :适量油 :适量
盐 :适量
酒 :适量
醋 :适量
生粉 :适量
具体步骤
芋头切小块,牛肉用油盐醋酒生粉那些腌着,大米洗干净
骨头洗干净
芋头煮到绵烂
骨头放入,放姜,放一点酒
将大米煮好成粥,再放入牛肉片,煮三十分钟即可