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口蘑即一种异常鲜美的蘑菇,虽然其生长在油羊骨、羊粪堆积的地方,但真的是出淤泥而不染。同比其他菇类,口蘑更加鲜嫩,口感也更好。腊肠的盐分和口蘑相得益彰,遥相呼应,尝一口腊肠炒口蘑一定会令人意犹未尽,回味无穷的。话不多说,具体烹饪方法咱们还是娓娓道来~
主料
辅料
具体步骤
腊肠切片,备用
口蘑洗净切片
把口蘑放入沸水中焯烫片刻
锅内放油,放入口蘑翻炒
加入腊肠,加适量的盐翻炒均匀即可
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