黄油煎三明冶是一款非常好做，用时较少，美味可口的佳肴。黄油煎三明冶用到的食材有火腿肠、番茄、面包、青菜、鸡蛋，都是家庭常见的材料。这些食材都可以很好的补充人体所需的营养元素。是不是心动了，赶紧一起来试一试，这款美味非常适合作为早餐食用。
主料
火腿肠 ：2片番茄 ：2片
面包 ：3片
青菜 ：1片
鸡蛋 ：1个
辅料
黄油 ：适量具体步骤
1.小火煎化黄油，放面包片煎
开口准备装肉馅
把肉末用筷子塞入刚刚戳好的洞里，放好备用，小胖子喜欢没有肉的，留了几个，记得如果不放肉的油面筋要扣一个小洞，不然煮不熟，里面咬不动的。肉不建议塞太多，不然感觉在吃肉丸子
面筋做好以后把姜蒜剁碎，葱洗干净切葱花备用
锅中放油5g，冷油放入姜蒜，炒香
姜蒜炒香以后转小火，依次放入生抽1汤匙，老抽半汤匙，糖10g（不喜欢微甜的减半）翻炒均匀
转大火放入冷水一饭碗，开水也行，大火烧开。
水开了以后放入油面筋，翻炒均匀以后转小火，盖上盖子焖煮10分钟左右，中间记得给油面筋翻翻身
时间差不多，打开盖子发现水差不多收干了，放入3g盐，翻炒均匀起锅咯！
9.好了
无
