这道诱人的彩色猪皮冻它是一道非常有特色的菜式,里面的猪皮非常的有营养,很有丰富的胶原蛋白,可以起到美容养颜的功效,而还加入了一些各种水果的,果真这样让它的味道变得更加的美味,很适合在炎炎夏日的时候使用,它的颜色也非常漂亮。
主料
猪皮 :适量辅料
红萝卜汁 西瓜汁 菠菜汁 :适量具体步骤
1.【阳光蔬菜猪皮冻】第一步:胡萝卜、西瓜、菠菜清洗干净榨汁备用第二步:猪皮煮软把猪皮放锅里煮十分钟左右然后捞出
2.第三步:猪皮处理煮好的猪皮捞出来过凉水冷却去掉猪皮表层的白色赖物第四步:猪皮榨汁将拔完的猪毛用刀切成细小的小窄条放豆浆机里按营养米糊按钮进行打碎煮熟
3.第五步:猪皮汁与蔬果汁的完美邂逅将打好的猪皮与蔬果汁分别混合搅拌均匀第六步:等待皮冻凝固成形自然放凉或者放冰箱冷藏凝固成形