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主料
辅料
具体步骤
1.先把泡发的花生米加花椒大茴,葱姜煮透。
2.开锅约煮10-15分钟。
3.快关火前加入精盐适量。即可。
4.芹菜摘洗干净。
5.在开水中焯水。
6.芹菜焯水后捞出,加入精盐,姜末,生抽,拌匀。
7.加入煮好的五香花生米加入香油拌匀。
8.拌匀后即可。好吃。
烹饪技巧
加点姜末提味。
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