口感丰富的炸小河虾怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：1个
虾 ：60

辅料

油 ：适量
淀粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.虾买回来用水泡一会；

2.沥干水；

3.放个鸡蛋进去

4.淀粉一勺；

5.盐一勺，把筷子搅拌均匀；

6.放油锅里炸，即可。

烹饪技巧

1.买回来之后用水泡着时一定要加个盖，小心它向外跳。2.在放鸡蛋后有点栖可以适量的放一些面粉；3.在炸的时候一定小火慢慢炸。