主料
江米粉 ：150清水 ：140
辅料
白糖 ：35红糖 ：15
鸡蛋 ：1个
花生米 ：20
具体步骤
1.备齐各种材料
2.江米粉中慢慢加水和成面团，搓成小圆子
3.鸡蛋打散，炒锅煎成薄饼
4.切条备用
5.花生米炒熟，去皮，擀成花生碎备用
6.汤锅适量水，烧开后加入小圆子，煮至飘起来即可，捞出备用
7.汤锅加入适量水煮开，加入白、红糖，加入小原子煮1分钟，捞出备用
8.加入姜片继续熬制糖水至粘稠
9.小圆子盛入碗中，摆上鸡蛋饼条，撒入花生碎，倒入粘稠的糖水，美美的开餐了
1.水的用量是参考数，不同的面粉有一定的区别，和面时一定要慢慢加水，能揉成面团即可。2.主要食材基本采用替代品，用量仅供参考。
