主料
糯米粉 :50辅料
水 :适量花生碎 :适量
白芝麻 :少许
红糖 :适量
具体步骤
1.把糯米粉放入盆里
2.加适量的水和成面团
3.取适量的面团揉成圆形
4.把所有的面团都做成圆子
5.锅里加适量的水烧开
6.取适量的花生米放入烤箱烤熟,然后去掉花生衣,把花生放入食品袋里,用擀面杖砸碎备用,这部忘记拍照了
7.把水烧开后放入糯米圆子
8.等圆子都漂在水上的时候,圆子就熟了
9.把圆子捞出用凉水过一下,以免黏在一起
10.锅里加适量的水,加少许红糖烧开
11.放入糯米圆子翻拌均匀
12.把圆子盛入盘子里
1,看到大家用的红糖片,我没有,就直接用红糖代替,2,我没有放蛋皮因为不喜欢吃鸡蛋,特别是粘了糖的