美味营养的三色芋圆怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

红豆 ：200
椰汁 ：200ml

辅料

芋头 ：适量
红薯 ：适量
土豆淀粉 ：适量
糖粉 ：适量
紫薯 ：适量
红薯淀粉 ：适量

具体步骤

1.准备食材。

2.紫薯、芋头、地瓜去皮，切小块，上锅蒸熟。

3.分别放入料理机，搅打成细腻的果泥。

4.红薯淀粉、土豆淀粉和糖粉分成3等份，少量多次分别加入芋泥、紫薯泥、地瓜泥，揉成光滑面团。

5. 面团搓成长条，切小块，表面撒少量淀粉防止粘连。

6.下锅煮至浮起，捞出放入冰水中，芋圆就做好啦！然后与红豆、椰汁一起同煮，就是好吃的芋圆糖水啦

烹饪技巧

无