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主料
辅料
具体步骤
1.准备几只母的海蟹
2.把它们刷洗干净
3.放到蒸锅里
4.码放好不要把蟹腿弄断
5.盖上锅盖蒸20分钟
6.蒸好的蟹全身会变红
7.用生抽,姜沫,醋调一碗调汁,用来就着螃蟹吃
烹饪技巧
不要蒸得过火,不然肉质口感很不好
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