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主料
辅料
具体步骤
1.麻蚶子用水清洗干净(因为我们本地的麻蚶子泥沙少,直接清洗就行了)
2.锅里放入适量的水烧滚开了。放入麻蚶子。
3.记住了放入麻蚶子就盖上锅盖。关火了闷5分钟(这是煮麻蚶子鲜嫩的关键啊)
4.出锅了,看看鲜嫩美味啊,再来两瓶啤酒那就赛神仙了
烹饪技巧
麻蚶子开锅就不要再煮了,那样就容易煮老了!嚼不动了啊!麻蚶子还可以包蒸饺子、煮饺子、烙菜盒子。都是美味啊!
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