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主料
辅料
具体步骤
1.山药半根
2.削皮洗干净。注意要带这手套或者套个袋子,因为山药的粘液会让手发痒
3.切成片
4.锅里热油,倒入山药翻炒
5.等山药的香气慢慢出来,加点盐,倒入适量的水
6.煮熟山药即可。撒上备好的胡萝卜和芹菜细叶,就可以吃了
烹饪技巧
削皮和洗的时候,注意要带这手套或者套个袋子,因为山药的粘液会让手发痒
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