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主料
辅料
具体步骤
1.鸡中翅洗净腌制备用
2.马铃薯去皮洗净切块备用
3.浓椰浆调制备用
4.热油锅下八角.茴香.肉桂.干辣椒爆香
5.爆香辅料后加入鸡翅与马铃薯翻炒至五分熟
6.加入浓椰浆.咖喱粉.开水.洋葱搅拌
7.盖锅焖十分钟左右
8.最后调入白糖,起锅
烹饪技巧
椰浆的调制
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