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主料
辅料
具体步骤
1.青菜洗好,切碎
2.锅内放油
3.放入葱姜蒜
4.煸炒出香味
5.放入青菜
6.快速翻炒
7.翻炒,加入猪油
8.装碗
烹饪技巧
青菜比较容易出水,所以要快火煸炒,及时关火出锅,以保证它的色泽营养
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