香脆的纽扣饼干怎么做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄油 ：100
细砂糖 ：45
鸡蛋 ：2个
低筋面粉 ：200

辅料

奶粉 ：10

具体步骤

1.黄油室温软化，放入细砂糖，

2.搅拌均匀

3.分2次加入蛋黄，每次要等黄油和蛋充分融和再加入下一次

4.筛入过筛的低粉

5.抓拌均匀后盖保鲜膜净置15分钟

6.面团擀开用大号裱花嘴压出圆形

7.再用中号裱花嘴压出圆形，呈现出纽扣花纹

8.再用牙签戳4个洞

9.均匀的放入烤盘，烤箱预热170度15分钟左右

烹饪技巧

注意不要烘烤过头